Partager
Partager
Réservation instantanéeRéservation instantanéeLorsque vous passez la nuit dans notre tente tipi en coton confortable et spacieuse pour 2 personnes dans le jardin de Garbolund, vous découvrez de près la vie du vignoble et le cadre historique de Garbolund. On sent que la ferme était autrefois une ferme autosuffisante avec un élevage d'animaux. Les pièces paraissent authentiques avec des traces de leurs anciennes fonctions, comme l'écurie à chevaux, aujourd'hui transformée en cave à vin ! Aujourd'hui, Garbolund est un vignoble naturel et les bâtiments sont magnifiquement entretenus et aujourd'hui, avec douceur, transformés en cave, boutique, bar à vin, café et hébergement. La belle tente en toile surplombe de belles bâtisses anciennes dignes d'être préservées, bien que situées à l'ombre des pommiers. L'été, vous vous endormirez au chant des hirondelles et avec l'ambiance très particulière que vous retrouverez à Garbolund. Lorsque vous séjournez à Garbolund, vous pourrez profiter du cadre magnifique de la ferme et de l'idylle du village et découvrir ce que signifie vivre dans un vignoble. Garbolund est un vignoble et un petit univers d'expériences. Nous espérons que vous ressentirez que vos sens sont en éveil avec le vin, la nourriture, l'hospitalité, la nature et l'esthétique. Lors d'un séjour à Garbolund, vous découvrirez de près la vie du vignoble, aurez l'occasion de profiter du village d'Annisse et en même temps vivrez de merveilleuses expériences dans la nature de la région. Vous pouvez jeter un coup d'œil à l'intérieur de notre cave, où a lieu la production de vin, visiter la belle cave à vin et profiter des bâtiments anciens bien entretenus, qui racontent à eux seuls une histoire passionnante. Vous verrez comment nous avons soigneusement transformé les anciens bâtiments d'exploitation pour accueillir une production de vin, une boutique, un bar à vin, un café et un hébergement. Les week-ends d'été, notre bar à vin et notre café sont ouverts, il y aura donc des invités à la ferme pendant la journée. Pour ceux d'entre vous qui passent la nuit chez nous, vous avez toujours la possibilité de vous asseoir au bar à vins ou à l'extérieur dans l'espace café et de déguster les repas et les vins de Garbolund comme vous le souhaitez. La nature autour de la ferme est une expérience en soi. Cela s'applique aussi bien à la vie animale et végétale dans et sur les champs et les vignobles, qu'aux nombreux points de vue et au sentier des papillons, où vous pourrez découvrir une diversité impressionnante de papillons et d'insectes dans les belles fleurs. Entre les vignes, nous avons aménagé les champs avec de l'herbe biologique, sur laquelle paissent les bovins Hereford. Chez Garbolund, vous pouvez, entre autres, expérience: - Dégustez les vins naturels biologiques de la ferme - Bar à vin et café - Dégustation de vins - Vignobles - Visite et récit de l'histoire de la ferme - Visite et récit sur les vignes et la viticulture - Hébergement - Événements (concerts, conférences, etc.) - Lieu de rassemblement local au village d'Annisse - La boutique avec les vins naturels Garbolund, l'émail Garbolund, les livres etc. - La ferme comme cadre historique unique - La nature, entre autres. Le sentier des papillons, Arresø et Nejede Vesterskov et la randonnée sur la route des pèlerins Esrum-Tisvildevejen qui passe juste après Garbolund, voir www.tisvildevejen.dk PRATIQUE: L'accès au Wi-Fi et au chargement du téléphone est gratuit. Nous avons une salle de bain et des toilettes primitives de l'autre côté de la cour, à env. A 20 mètres de la tente, sachez donc qu'il faut sortir dehors pour aller à la douche et aux toilettes. Dîner en pré-commande au plus tard 48 heures avant l'arrivée. Le petit-déjeuner et les paniers-repas peuvent être achetés tous les jours à l'avance, également au plus tard 48 heures avant l'arrivée. Il est possible d'acheter une dégustation de vins, une grande visite des vignobles et de la ferme, une serviette, un dîner, un petit-déjeuner, un panier-repas, un feu de bois et, bien sûr, des vins naturels biologiques ou d'autres boissons de Garbolund. Café, thé, gâteau, glace, etc. peuvent être achetés aux prix du café. Les précommandes peuvent être effectuées via cette page sous « modules complémentaires », ou en nous écrivant à ***** Faites-moi savoir si vous avez des allergies ou d'autres considérations concernant la nourriture, alors nous trouverons une solution. Un chat vit à Garbolund, mais vous pouvez amener un chien avec vous, à condition qu'il soit tenu en laisse. Juste en face de la ferme se trouve l'arrêt de bus n°. 380R. Le bus se dirige vers Helsinge et Hillerød. Nous sommes impatients de vous accueillir à Garbolund !
Acheter une carte cadeau 
Draps/couvertures
Douche
Toilettes
Eau chaude
Eau potable
Couette et Oreiller
Électricité
Produits du terroir
Foyer extérieur
Parking gratuit
Prise de courantDouche(s)Toilettes
Poubelles
WiFi
Cuisine commune- Eau chaude
Hamacs
Chauffage
Serviettes
Bouilloire
Poêle à bois
Petit-déjeuner inclus
Bain en pleine nature
Laverie
Vidange eaux grises
Table de pique-nique
Aire de jeux
Piscine
Restaurant
Épicerie
Sauna
Surveillance 24 h/24 et 7 j/7
Toilette(s) sèches()
Douche(s) avec jetons
Réseau 4G- Vidange eaux noires
Abri
Barbecue
Jacuzzi
Boulangerie
Draps/couverturesDoucheToilettesEau chaudeEau potableCouette et OreillerÉlectricitéProduits du terroirFoyer extérieurParking gratuitPrise de courantDouche(s)ToilettesPoubellesWiFi- Cuisine commune
- Eau chaude
- Hamacs
- Chauffage
- Serviettes
- Bouilloire
- Poêle à bois
- Petit-déjeuner inclus
- Bain en pleine nature
- Laverie
- Vidange eaux grises
- Table de pique-nique
- Aire de jeux
- Piscine
- Restaurant
- Épicerie
- Sauna
- Surveillance 24 h/24 et 7 j/7
- Toilette(s) sèches()
- Douche(s) avec jetons
- Réseau 4G
- Vidange eaux noires
- Abri
- Barbecue
- Jacuzzi
- Boulangerie
Réservation minimum: 1 jour
À mentionner: Cleaning & utility costs included, complimentary breakfast, pets friendly, instant booking
Accepte les animaux: Oui
Votre hôteGarbolund Naturvin
Hébergeur depuis 2021
À propos de votre hôte
Garbolund ejers og drives af Rigmor og Bertel Baagøe og Jette Haugaard. Garbolund er et oplevelsesunivers med: VINBAR OG CAFÈ - VINERI - VINKÆLDER - BUTIK - SOMMERFUGLESTIEN - UNIK OVERNATNING - EVENTS - og meget mere. OPLEV VINGÅRDEN OG CAFÉEN GARBOLUND Garbolund producerer rene, naturlige vine uden tilsætningsstoffer, filtrering eller anden manipulation. Det kan smages og mærkes når man drikker dem. Vi skaber også rammen om særlige oplevelser i vores smukke og unikke rammer. På Garbolund kan du nyde vores naturlige vine i en afslappet stemning i de historiske og idylliske omgivelser på Garbolund og i den hyggelige landsby Annisse. På Garbolund kan du komme til føle at du er i en anden tid eller en lidt anden verden. Mange kalder stedet en lille tidslomme med sydenlands atmosfære. Et populært samlingssted er vores hyggelige vinbar, som vi har indrettet i det gamle røde maskinhus. Til vores vin serverer vi små retter. Caféen byder på hjemmebagt kage, is, kaffe, te, sodavand og øl. Alle råvarer i caféen er primært økologiske og lokalt producerede. Ofte er der levende akustisk musik eller andre hyggelige begivenheder i løbet af sommeren. Programmet kan ses på hjemmesiden og på SoMe. Gå også på opdagelse i vinkælderen, den smukke gamle hestestald, eller butikken med alle vores vine, smukke emaljeting, bøger og meget andet. VINEN & VINMAGERIET Vineriet er gårdens hjerte, og her holder vi ofte oplæg og fortæller vi om vinproduktionen; Hvordan og hvorfor vi laver naturvin, vi holder også ind i mellem oplæg om iværksætteri eller bæredygtig landbrugsdrift m.m. De økologiske druer høstes i hånden, og hertil har vi en stor kreds af frivillige lokale, gæster, venner og bekendte, som hvert år hver weekend i oktober måned hjælper os med at få høsten i hu. Det er en vigtig og meget dejlig tid. Alle kan hjælpe til og man kan melde sig til høsten via hjemmesiden. Man høster kun ca. 3 timer så spiser og hygger man sig på gården med mad og vin. Druerne sorteres meget omhyggeligt både under og efter høst, og presses nænsomt i vores eget vineri på gården i Annisse. De naturlige vildgærceller på druerne skaber sammen med temperaturen i vineriet grundlaget for den spontane fermentering. Efter høst og fermentering hviler alle vinene i vineriet vinteren over. For nogle af vinenes vedkommende flere år. Det kommer an på hvad den enkelt vin har brug for og potentiale til. Vi filtrerer ikke vinene, men omstikker dem i stedet forsigtigt flere gange i vinterens løb for at fjerne gær-, og pollenrester og andre urenheder. Vinene er ikke tilsat sukker, sulfit, klaringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Det er vildgæren, solen, vinden, vejret og jorden og markenernes mikroflora som giver hver batch sin egen karakter og smag. NATUREN OMKRING GARBOLUND Sommerfuglestien, den smukke natur i området og vinmarkerne omkranser hele Garbolund, og du kan ikke undgå at blive betaget af området og naturen. Sommerfuglestien bugter sig langs markerne og er tilsået udelukkende med danske hjemmehørende vilde blomsterarter. Sommerfuglestien har vi anlagt for at gavne og være leve- og fødested for sommerfugle, insekter og småfugle og dermed skabe en større biodiversitet lokalt og i landbruget. Men den er også lavet for at glæde mennesker og give store naturoplevelser. På Garbolund gør vi vores bedste for at værne om naturen i samspil med landbruget. Vi dyrker vores vinmarker og jord økologisk og så nænsomt som muligt for at understøtte den lokale biologiske mangfoldighed og undgå at belaste klima og økosystemer så vidt muligt. Af samme grund har vi etableret to små søer til gavn for fugle og frøer mv. Køerne græsser rolig på engen omkring søerne mellem vinmarkerne og gør idyllen fuldendt. Du er velkommen til at slå dig ned og nyde naturen, når du har lyst. Fra toppen af vinmarken, fra det allerhøjeste punkt, ”Baunen”, kan du se langt ud over landskabet og Arresø. Man kan følge stien hele vejen rundt om vores vinmarker, turen er ca. 1,2 km. OVERNATNING PÅ GARBOLUND Garbolund tilbyder overnatning og retreat for alle som har lyst til at forlænge stunden på gården, eller har brug for et stop på vejen på deres vandring eller rejse. Vi tilbyder både B&B og overnatning udendørs i lækre glampingtelte. Vi har flere forskellige rum med plads til 2-6 overnattende. Man kan også overnatte i eget telt i vinmarkerne og lave et hyggeligt bål. SELSKABER, EVENTS, UNIKKE MØDEFACILITETER. På Garbolund arrangerer vi selskaber, møder, events, vinsmagninger, rundvisninger, foredrag, bespisning m.m. Vi inddrager gerne naturen i jeres oplevelse / selskab / møde / event i samarbejde med jer og faciliterer gerne. Skriv til os og hør om mulighederne. Se hjemmesiden eller skriv til os for at booke overnatning eller for at høre om mulighederne. Vi håber, at I vil nyde besøget på Garbolund! Mange hilsner, Jette, Rigmor og Bertel
À propos de votre hôte
Garbolund ejers og drives af Rigmor og Bertel Baagøe og Jette Haugaard. Garbolund er et oplevelsesunivers med: VINBAR OG CAFÈ - VINERI - VINKÆLDER - BUTIK - SOMMERFUGLESTIEN - UNIK OVERNATNING - EVENTS - og meget mere. OPLEV VINGÅRDEN OG CAFÉEN GARBOLUND Garbolund producerer rene, naturlige vine uden tilsætningsstoffer, filtrering eller anden manipulation. Det kan smages og mærkes når man drikker dem. Vi skaber også rammen om særlige oplevelser i vores smukke og unikke rammer. På Garbolund kan du nyde vores naturlige vine i en afslappet stemning i de historiske og idylliske omgivelser på Garbolund og i den hyggelige landsby Annisse. På Garbolund kan du komme til føle at du er i en anden tid eller en lidt anden verden. Mange kalder stedet en lille tidslomme med sydenlands atmosfære. Et populært samlingssted er vores hyggelige vinbar, som vi har indrettet i det gamle røde maskinhus. Til vores vin serverer vi små retter. Caféen byder på hjemmebagt kage, is, kaffe, te, sodavand og øl. Alle råvarer i caféen er primært økologiske og lokalt producerede. Ofte er der levende akustisk musik eller andre hyggelige begivenheder i løbet af sommeren. Programmet kan ses på hjemmesiden og på SoMe. Gå også på opdagelse i vinkælderen, den smukke gamle hestestald, eller butikken med alle vores vine, smukke emaljeting, bøger og meget andet. VINEN & VINMAGERIET Vineriet er gårdens hjerte, og her holder vi ofte oplæg og fortæller vi om vinproduktionen; Hvordan og hvorfor vi laver naturvin, vi holder også ind i mellem oplæg om iværksætteri eller bæredygtig landbrugsdrift m.m. De økologiske druer høstes i hånden, og hertil har vi en stor kreds af frivillige lokale, gæster, venner og bekendte, som hvert år hver weekend i oktober måned hjælper os med at få høsten i hu. Det er en vigtig og meget dejlig tid. Alle kan hjælpe til og man kan melde sig til høsten via hjemmesiden. Man høster kun ca. 3 timer så spiser og hygger man sig på gården med mad og vin. Druerne sorteres meget omhyggeligt både under og efter høst, og presses nænsomt i vores eget vineri på gården i Annisse. De naturlige vildgærceller på druerne skaber sammen med temperaturen i vineriet grundlaget for den spontane fermentering. Efter høst og fermentering hviler alle vinene i vineriet vinteren over. For nogle af vinenes vedkommende flere år. Det kommer an på hvad den enkelt vin har brug for og potentiale til. Vi filtrerer ikke vinene, men omstikker dem i stedet forsigtigt flere gange i vinterens løb for at fjerne gær-, og pollenrester og andre urenheder. Vinene er ikke tilsat sukker, sulfit, klaringsmidler eller andre tilsætningsstoffer. Det er vildgæren, solen, vinden, vejret og jorden og markenernes mikroflora som giver hver batch sin egen karakter og smag. NATUREN OMKRING GARBOLUND Sommerfuglestien, den smukke natur i området og vinmarkerne omkranser hele Garbolund, og du kan ikke undgå at blive betaget af området og naturen. Sommerfuglestien bugter sig langs markerne og er tilsået udelukkende med danske hjemmehørende vilde blomsterarter. Sommerfuglestien har vi anlagt for at gavne og være leve- og fødested for sommerfugle, insekter og småfugle og dermed skabe en større biodiversitet lokalt og i landbruget. Men den er også lavet for at glæde mennesker og give store naturoplevelser. På Garbolund gør vi vores bedste for at værne om naturen i samspil med landbruget. Vi dyrker vores vinmarker og jord økologisk og så nænsomt som muligt for at understøtte den lokale biologiske mangfoldighed og undgå at belaste klima og økosystemer så vidt muligt. Af samme grund har vi etableret to små søer til gavn for fugle og frøer mv. Køerne græsser rolig på engen omkring søerne mellem vinmarkerne og gør idyllen fuldendt. Du er velkommen til at slå dig ned og nyde naturen, når du har lyst. Fra toppen af vinmarken, fra det allerhøjeste punkt, ”Baunen”, kan du se langt ud over landskabet og Arresø. Man kan følge stien hele vejen rundt om vores vinmarker, turen er ca. 1,2 km. OVERNATNING PÅ GARBOLUND Garbolund tilbyder overnatning og retreat for alle som har lyst til at forlænge stunden på gården, eller har brug for et stop på vejen på deres vandring eller rejse. Vi tilbyder både B&B og overnatning udendørs i lækre glampingtelte. Vi har flere forskellige rum med plads til 2-6 overnattende. Man kan også overnatte i eget telt i vinmarkerne og lave et hyggeligt bål. SELSKABER, EVENTS, UNIKKE MØDEFACILITETER. På Garbolund arrangerer vi selskaber, møder, events, vinsmagninger, rundvisninger, foredrag, bespisning m.m. Vi inddrager gerne naturen i jeres oplevelse / selskab / møde / event i samarbejde med jer og faciliterer gerne. Skriv til os og hør om mulighederne. Se hjemmesiden eller skriv til os for at booke overnatning eller for at høre om mulighederne. Vi håber, at I vil nyde besøget på Garbolund! Mange hilsner, Jette, Rigmor og Bertel
