Pilgrimsstuen é um quarto acolhedor e confortável com um ambiente encantador e completamente calmo. É por si só uma grande experiência estética dormir neste lindo quarto, simples e lindamente decorado com móveis simples e bonitos no quarto histórico com piso de tijolos, fogão a lenha e paredes caiadas de branco.

Optamos por preservar a expressão simples e quase ascética de Pilgrimsstuen para enfatizar a atmosfera. A sala é simples e primitiva, e através da ampla porta de vidro tem-se uma vista directa para a quinta com os quatro jardins muito bem cuidados.  

Imagine o fogo crepitando no fogão, você sentado à mesa e saboreando uma refeição maravilhosa. Talvez uma taça do vinho da própria fazenda? Talvez você tenha saído para passear, tenha colocado as pernas para cima e esteja aproveitando o cansaço agradável em seu corpo e as experiências do dia em sua memória, ou apenas aproveitando sua escapadela sem ter que fazer nada. 
Pilgrimsstuen é uma sala com uma história interessante, pois originalmente era um pombal onde o grão era trilhado e moído. Isso pode ser visto pela bela cruz na parede, onde antes a barreira para a passagem dos cavalos era conduzida para fora da parede. 
Preservamos as pedras do cavalo do lado de fora, para que você ainda possa ver onde o cavalo puxou a lança, que passou pelas engrenagens de uma engrenagem até o sótão e acionou a debulhadora. Em Pilgrimsstuen há quatro camas e uma mesa comprida, onde se podem contar boas histórias, saborear comida e vinho. Podemos acomodar até duas pessoas extras em camas de campanha com colchões. 

Ao ficar em Garbolund, você pode desfrutar dos belos arredores da fazenda e do idílio da vila e experimentar como é viver em um vinhedo.  

Garbolund é uma vinha e um pequeno universo de experiências. Esperamos que você experimente que seus sentidos são despertados com vinho, comida, hospitalidade, natureza e estética. Durante uma estadia em Garbolund, você conhecerá de perto a vida da vinha, terá a oportunidade de desfrutar da vila de Annisse e ao mesmo tempo ter maravilhosas experiências naturais na região. Poderá conhecer o interior da nossa adega, onde se produz o vinho, visitar a bela adega e apreciar os edifícios antigos bem conservados, que por si só contam uma história emocionante. Você verá como convertemos cuidadosamente os antigos edifícios operacionais para acomodar a produção de vinho, loja, bar de vinhos, café e alojamento. Nos fins de semana de verão, o nosso wine bar e café estão abertos, pelo que haverá hóspedes na quinta durante o dia.

Para aqueles que pernoitam connosco, há sempre a opção de sentar-se no wine bar ou ao ar livre na área do café e saborear as refeições e os vinhos Garbolund como melhor lhe convier.

A natureza ao redor da fazenda é uma experiência por si só. Isto aplica-se tanto à vida animal como à vegetal nos campos e nas vinhas, nos vários miradouros e no Caminho das Borboletas, onde poderá observar uma enorme diversidade de borboletas e insectos nas belas flores. Entre as vinhas, colocamos os campos com erva orgânica, onde o gado Hereford pasta.

Na Garbolund você pode, entre outras coisas, experiência: 
- Prove os vinhos orgânicos naturais da própria fazenda
- Bar de vinhos e café
- Degustação de vinho
- Vinhas
- Tour e história sobre a história da fazenda
- Tour e história sobre as vinhas e a viticultura
- Pernoitar
- Eventos (concertos, palestras, etc.)
- Ponto de encontro local na aldeia de Annisse
- A loja com vinhos naturais Garbolund, esmalte Garbolund, livros etc.
- A quinta como cenário histórico único
- Natureza, i.a. A trilha das borboletas, Arresø e Nejede Vesterskov e caminhadas na Rota dos Peregrinos Esrum-Tisvildevejen, que passa logo após Garbolund, consulte www.tisvildevejen.dk

PRÁTICO:
Há acesso gratuito a Wi-Fi e carregamento de telefone. 

Temos um banheiro primitivo e um banheiro do outro lado do quintal, aprox. A 15 metros do Karlekammt, portanto, esteja ciente de que você deve sair quando for ao chuveiro e ao banheiro.

O jantar deve ser pré-encomendado até 48 horas antes da chegada.

O pequeno-almoço e os almoços embalados podem ser adquiridos com todos os dias de antecedência, também o mais tardar 48 horas antes da chegada. 

É possível adquirir degustação de vinhos, um grande passeio pelas vinhas e pela quinta, toalha, jantar, pequeno-almoço, almoço embalado, fogo com lenha e, claro, vinhos orgânicos naturais da própria Garbolund ou outras bebidas. 

Café, chá, bolo, sorvete, etc. pode ser adquirido pelos preços do café.

As pré-encomendas podem ser feitas através desta página em "add-ons" ou escrevendo para *****

Todas as matérias-primas são, tanto quanto possível, orgânicas e produzidas localmente.

Informe-nos se você tem alergias ou outras considerações relacionadas à alimentação e encontraremos uma solução. 

Há um gato morando em Garbolund, mas você pode trazer um cachorro, desde que esteja na coleira. 

Bem em frente à fazenda fica o ponto de ônibus nº 380R. O ônibus segue em direção Helsinge e Hillerod.

Estamos ansiosos para recebê-lo em Garbolund!