Pilgrimsstuen ist ein gemütlicher und komfortabler Raum mit einer schönen und völlig ruhigen Atmosphäre. Es ist an sich schon ein tolles ästhetisches Erlebnis, in diesem schönen Zimmer zu schlafen, das einfach und schön mit einfachen und schönen Möbeln im historischen Zimmer mit Ziegelboden, Holzofen und weiß getünchten Wänden eingerichtet ist.

Wir haben uns dafür entschieden, den einfachen und fast asketischen Ausdruck im Pilgrimsstuen beizubehalten, um die Atmosphäre hervorzuheben. Das Zimmer ist einfach und primitiv und durch die breite Glastür hat man einen direkten Blick auf den Bauernhof mit den vier wunderschön gepflegten Gärten.  

Stellen Sie sich vor, wie das Feuer im Ofen prasselt, Sie am Tisch sitzen und ein wunderbares Essen genießen. Vielleicht ein Glas hofeigenen Wein? Vielleicht sind Sie spazieren gegangen, haben die Beine hochgelegt und genießen die angenehme Müdigkeit in Ihrem Körper und die Erlebnisse des Tages in Erinnerung oder genießen einfach die Auszeit, ohne etwas tun zu müssen. 
Pilgrimsstuen ist ein Raum mit einer interessanten Geschichte, da er ursprünglich ein Dachboden war, auf dem Getreide gedroschen und gemahlen wurde. Dies ist an dem schönen Kreuz in der Mauer zu erkennen, wo einst der Ausleger für den Pferdedurchgang durch die Mauer geführt wurde. 
Wir haben die Steine ​​von der Pferderunde außen erhalten, so dass man noch sehen kann, wo das Pferd den Baum herumzog, der durch die Zahnräder eines Getriebes in den Dachboden führte und die Dreschmaschine antreibt. Im Pilgrimsstuen gibt es vier Betten und einen langen Tisch, an dem man gute Geschichten erzählen, Essen und Wein genießen kann. Auf Feldbetten mit Matratzen können wir bis zu zwei weitere Personen unterbringen. 

Wenn Sie in Garbolund übernachten, können Sie die wunderschöne Umgebung des Bauernhofs und die dörfliche Idylle genießen und erleben, wie es ist, auf einem Weinberg zu leben.  

Garbolund ist ein Weinberg und ein kleines Erlebnisuniversum. Wir hoffen, dass Sie erleben, dass Wein, Essen, Gastfreundschaft, Natur und Ästhetik Ihre Sinne wecken. Bei einem Aufenthalt in Garbolund erleben Sie das Leben auf dem Weinberg hautnah, haben die Möglichkeit, das Dorf Annisse zu genießen und gleichzeitig wunderbare Naturerlebnisse in der Umgebung zu erleben. Sie können einen Blick in unser Weingut werfen, in dem der Wein produziert wird, den wunderschönen Weinkeller besichtigen und die gepflegten alten Gebäude genießen, die für sich genommen eine spannende Geschichte erzählen. Sie werden sehen, wie wir die alten Betriebsgebäude sorgfältig umgebaut haben, um Weinproduktion, Shop, Weinstube, Café und Unterkunft unterzubringen. An den Wochenenden im Sommer ist unsere Weinstube und unser Café geöffnet, so dass auch tagsüber Gäste auf dem Hof ​​sind.

Für diejenigen unter Ihnen, die bei uns übernachten, gibt es immer die Möglichkeit, in der Weinbar oder draußen im Café-Bereich zu sitzen und Mahlzeiten und Garbolunds Weine zu genießen, je nachdem, was Ihnen am besten passt.

Die Natur rund um den Bauernhof ist ein Erlebnis für sich. Das gilt sowohl für die Tier- und Pflanzenwelt in und auf den Feldern und Weinbergen, den vielen Aussichtspunkten als auch auf dem Schmetterlingsweg, wo Sie in den wunderschönen Blumen eine überwältigende Vielfalt an Schmetterlingen und Insekten erleben können. Zwischen den Weinbergen haben wir die Felder mit Bio-Gras angelegt, auf denen Hereford-Rinder weiden.

In Garbolund können Sie unter anderem Erfahrung: 
- Probieren Sie die hofeigenen Bio-Naturweine
- Weinbar und Café
- Weinprobe
- Weinberge
- Rundgang und Geschichte über die Geschichte des Bauernhofs
- Führung und Geschichte über die Weinberge und den Weinbau
- Übernachten
- Veranstaltungen (Konzerte, Vorträge etc.)
- Lokaler Treffpunkt im Dorf Annisse
- Der Laden mit Garbolund-Naturweinen, Garbolund-Emaille, Büchern usw.
- Der Bauernhof als einzigartiger historischer Schauplatz
- Natur, u.a. Der Schmetterlingspfad, Arresø und Nejede Vesterskov und Wandern auf der Pilgerroute Esrum-Tisvildevejen, die direkt an Garbolund vorbeiführt, siehe www.tisvildevejen.dk

PRAKTISCH:
Es gibt kostenlosen Zugang zu WLAN und zum Aufladen des Telefons. 

Wir haben ein einfaches Bad und eine Toilette auf der anderen Seite des Hofes, ca. 15 Meter von Karlekammet entfernt. Denken Sie also daran, dass Sie nach draußen gehen müssen, wenn Sie zur Dusche und zur Toilette gehen.

Das Abendessen muss spätestens 48 Stunden vor der Ankunft vorbestellt werden.

Frühstück und Lunchpakete können an allen Tagen im Voraus erworben werden, jedoch spätestens 48 Stunden vor Anreise. 

Es besteht die Möglichkeit, eine Weinprobe, einen großen Rundgang durch die Weinberge und auf dem Bauernhof, ein Handtuch, Abendessen, Frühstück, Lunchpaket, Feuer mit Brennholz und natürlich Garbolunds eigene Bio-Naturweine oder andere Getränke zu erwerben. 

Kaffee, Tee, Kuchen, Eis usw. können zu den Café-Preisen zusätzlich erworben werden.

Vorbestellungen können über diese Seite unter „Add-ons“ getätigt werden oder indem Sie uns an ***** schreiben.

Alle Rohstoffe stammen weitestgehend aus biologischem Anbau und werden lokal produziert.

Teilen Sie uns mit, wenn Sie Allergien oder andere Bedenken bezüglich des Lebensmittels haben, und wir finden eine Lösung. 

In Garbolund lebt eine Katze, aber Sie können gerne einen Hund mitbringen, solange dieser an der Leine ist. 

Direkt vor dem Hof ​​befindet sich die Bushaltestelle der Buslinie 380R. Der Bus fährt entgegen Helsinge und Hillerød.

Wir freuen uns, Sie in Garbolund begrüßen zu dürfen!